Retour au MENU

 Nos Entrées à la Carte

Salade Saint-Ô
7 $

Soupe du Jour 'Côte à Côte'
7 $

Salade César Classique
9 $

Escargot au Bleu, Chardonnay, Crouton au Figues et Miel
et Bruchetta à l’Huile de Ciboulette
10 $

Sélection du Chef de Terrine ou Pâté
12 $

Panaché de Salades Miniatures et Cœur de Palmier et Fraise
Avec Fromage de Chèvre Croûté aux Noix et Thym Frais
Vinaigrette à la Framboise
12 $

Trio de Crevette, Pétoncle et Escargots, Sauce à l’Ail Rôtie et Caviar
13 $

Rouleau Printanier de Canard Confit
Servis avec Oignons Rouges Caramélisés aux Cassis et sa Salsa Exotique
13 $

Feuilleté de Ris de Veau aux Champignons Sauvages, Porto et Fines Herbes
14 $

Pousse de radis et Crevette Géante, Oignon Rouge et Vinaigrette d’Aneth
14 $

Carpaccio de Bœuf aux Poivre Noir, Dijon et Balsamique
16 $

Mousse de Foie Gras du Perigord, Compote de Figues et Crostinni de Pastis et Cannelle
16 $